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温州瘦肉丸当下风靡大街小巷的街头小吃,至今已流传上百年。温州瘦肉丸适合一日三餐做,也可做零食小吃,深受大众的喜爱。温州瘦肉丸洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
【温州瘦肉丸小吃培训内容】
1、各式材料的认识、工具的熟悉;
2、肉类的辨别,瘦肉丸肉类的要求;味道的调节,各式味型的掌握;
3、口感爽脆有嚼劲的工艺操作细节;原料采购、存放、保鲜技术;
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【温州瘦肉丸小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【温州瘦肉丸小吃培训优势】
①创业指导:从店面的选址,原材料及操作设备采购,定价,营销方案等全方位指导;
②教学优势:秘制配方全部教授,无基础入学,实操教学,学完为止;
③品牌力量:食尚香烹饪全国29个校区,规模达,实力强,口碑好,全国校友协会沟通无限。
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