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民以食为天，大众生活总少不了美食的诱惑。温州瘦肉丸是一道色香味俱全、老少皆宜的汉族名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸，在各地都是街头常见的小吃，大颗的肉十分Q弹。细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。
小吃培训学校实际操作内容
1.各式材料的认识、工具的熟悉;
2.肉类的辨别，瘦肉丸肉类的要求;
3.味道的调节，各式味型的掌握;
4.口感爽脆有嚼劲的工艺操作细节;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒的配制和调搭;
培训优势
项目优势一：投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险;
项目优势二：消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群，中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体;
项目优势三：无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而特色小吃特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。
培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
温州瘦肉丸是地道的小吃，并且传承了百年的手工制作手艺，有着很好的发展潜力。自己开一家店，都可以有不错的发展，未来类似的店铺也将越来越多，所以如果你对这个十分有兴趣的话，那就到食尚香武汉小吃培训来学习吧！
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