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“驴打滚”,听着它的名字,大家是不是觉得它与驴有着必然联系。其实不然,驴打滚,又叫作豆糕面,是一道北京的特色小吃。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃,有着和名字一样让人难忘的味道。
食尚香驴打滚小吃培训内容
1、和面的技巧;
2、多种配料的学习;
3、驴打滚成品的制作;
4、驴打滚摆盘的技巧。
食尚香驴打滚小吃培训学校优势
1、17年教学经验, 拥有完善培训技术,师资雄厚,有口皆碑,值得信赖;
2、坚持小班实操教学,让每位学员得到关注,学到技术;
3、80%实操+10%理论+10%经营,让每位学员具备创业开店本领;
4、30年老师傅手把手教学,360技术讲解,学会为止;
5、签订正规培训合同,终身可免费参与复训 , 免费技术提升。
食尚香驴打滚小吃培训时间
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
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