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相信大家都有这样的经历,夏秋季节,总喜欢邀约几个朋友,吃上美美的一餐美食,再配上冰镇啤酒,已成为大众生活的一种休闲娱乐文化。麻辣羊蹄味道鲜美不腻,辣而味美,很让人回味悠长,可以说是一种邀朋聚友的较佳消闲方式。麻辣羊蹄作为是一种风味小吃食品,在各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售。深受大众的亲睐。
郑州食尚香麻辣羊蹄小吃培训内容
1、麻辣羊蹄技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解麻辣羊蹄技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
郑州食尚香麻辣羊蹄小吃营养价值
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。
郑州食尚香麻辣羊蹄小吃培训时间
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
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