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现如今,面食作为养生食品,已经深受越来越多的大众喜爱,因此地区差异也有所简化,已经逐渐成为市场中不可缺少的重要一块,也成为了在众多餐饮类别中,发展更为稳定的经典。褡裢火烧是老北京常见的传统名点,在平时极受欢迎,且讲究营养搭配,具有养生滋补功效,满足人们对于健康养生的需求,深受广大食客的亲睐。
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、火烧和面、发面的配比技术手法。
3、猪肉的制作香料配比。
4、火烧的制作手法、成熟方法。
5、夹火烧辅料的准备。
6、褡裢火烧制作全流程技巧。
【褡裢火烧小吃培训教学模式】
按照褡裢火烧标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训服务】
食尚香理念:让健康与时尚融合,让创业与成功粘结。
食尚香优势:名师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富。
食尚香宗旨:创业改变命运,专业成就未来。
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