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石家庄干锅什锦菜是四川地区传统川式干锅菜,来历已不可考,有吉利的彩头,常做主菜、下酒菜、正餐,流传甚广,家喻户晓,风靡全国各地,味道独特。以蔬菜、肉类、配菜等为材料,色泽鲜艳,香辣爽口,营养丰富,富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄干锅什锦菜培训课程
1、完整生产工艺与配方,做好食材的挑选、议价,处理与保存等工作。
2、将蔬菜、肉类等材料准备好,洗净切片,锅烧热下油,小火炒香。
3、肉下锅煸炒,放入各种蔬菜、菌类、豆制品,翻炒均匀后调味即可。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄干锅什锦菜培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄干锅什锦菜培训制作方式独到,食材易收集,价钱亲民,便于携带,出餐速度快,可根据个人喜好调整口味,具备相应的名气,市场远未饱和。现在很多人挤破头都想进体制,就为了那份安稳,可不想996、被裁员,但体制天花板也难突破。食尚香石家庄小吃培训的项目轻松愉快的开始。
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