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石家庄三鲜泥鳅火锅是四川地区新创川式家常火锅的一种,来历已不可考,常做午餐、夜宵、主食等,流传甚广,经久不衰,风靡大江南北,味道独特。以泥鳅、嫩豆腐、辅料等为材料,色泽红亮,汤浓汁厚,鲜香味美,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄三鲜泥鳅火锅培训课程
1、为止生产工艺与秘方,做好食材的挑选、议价,保存与处理等工作。
2、将泥鳅、嫩豆腐等材料准备好,开水焯烫切配,蔬菜菌类洗净沥水。
3、原材料装盘上桌,炒锅热油辅料炒香,调味煸炒加水煮,入锅烧开。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄三鲜泥鳅火锅培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄三鲜泥鳅火锅培训制作方式简单,食材易收集,价钱亲民,具有补气祛湿、益肾壮阳等功效,可根据个人喜好调整口味,名气很高,市场火爆。现在各行各业都太卷了,不少985、清北这样的名校毕业生抢着去烟卷厂、殡仪馆等岗位就职。食尚香石家庄小吃培训的项目打造一个金饭碗。
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