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石家庄常德卤鸭王是源于湖南一带传统特色知名小吃,属于湘菜系,源远流长,以传统工艺结合药膳配方而成,流传甚广,风靡大江南北,口味多样。以鸭子、卤料、辅料等为材料,色泽红润,麻辣鲜香,咸甜适口,回味悠长,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等成分,备受喜爱。
石家庄常德卤鸭王培训课程
1、鸭子、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、浸泡、腌制与卤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄常德卤鸭王培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄常德卤鸭王培训制作工艺简单,食材普通易收集,价廉物美,方便携带,小成本创业,四季都可以经营,无季节限制,毛利可观。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,投资生意火爆。在物价上涨的时候大家提涨薪也是应该的,否则干了几年还攒不下钱那不是干了个寂寞,搞餐饮投资。
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