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石家庄无为板鸭是源于安徽芜湖一带传统特色菜肴,属于徽菜系,历史悠久,始于清朝时期,流传甚广,经久不衰,远近闻名,味道独特,常做下酒菜。以麻鸭、卤料、味料等为材料,色泽金黄,鲜嫩爽口,肥而不腻,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、微量元素、维生素、脂肪等成分,备受喜爱。
石家庄无为板鸭培训课程
1、麻鸭、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、清洗、腌制与卤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄无为板鸭培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄无为板鸭培训做法简单,材料常见容易找,经济实惠,可外带堂食,小成本创业,全年都能营业,没有什么限制,盈利稳定。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,投资生意火爆。很多人在等今年的春季招聘会,想要更好的发展是正常的需求,但受限于学历、年龄等,小吃投资门槛低。
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