成都无为板鸭培训班

　　成都无为板鸭培训简介

　　无为板鸭是安徽无为县一带的特殊传统美食，历史悠久，创始于清朝，吸收各地菜系的优点，这种菜品色泽诱人，皮嫩肉厚，醇香味美，骨剖面呈玫瑰色，集色香味为一体，让人回味无穷。无为板鸭又叫无为熏鸭，当地人叫斩板鸭，以巢湖麻鸭为原材料，经宰杀、灌洗、腌制、风干、熏烤、剁块、码盘、卤制等工序制作而成，30多种香料腌制，吃法新颖，蘸料冷吃，健康营养，富含维生素、矿物质等物质，具有补血养胃等功效，备受食客喜爱。

　　食尚香成都无为板鸭餐饮培训内容

　　1、无为板鸭技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解无为板鸭技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　成都无为板鸭培训时间

　　根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。

　　成都无为板鸭培训方式

　　按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

　　食尚香无为板鸭成都餐饮培训优势

　　1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

　　2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

　　3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

　　4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!