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石家庄四川火锅是一种民间传统特色美食,始于清朝道光年间,常做主食、正餐,发展为一种全民菜品,广为流传,闻名海内外,经久不衰,口味多样。以肉类、蔬菜、辅料等为食材,色泽红亮,麻辣鲜香,回味悠长,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄四川火锅培训课程
1、整个生产工艺与秘方,指导如何挑选食材,如何讲价,如何保存与处理。
2、做好相应的准备工作,将肉类、蔬菜等材料处理,热油辅料炒香捞出。
3、白糖炒溶下香料翻炒,加入酱料炒匀,倒入骨汤底料,掌握涮烫的火候。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄四川火锅培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄四川火锅培训做法讲究,原材料容易找,价钱亲民,无需等待,具有祛湿驱寒等功效,可根据个人喜好调整口味,有着庞大的消费群,市场火爆。4050的人不好找工作,甚至连面试的机会都没有,连卖菜的岗位都没人要。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目让我们中年无危机。
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