石家庄驴肉火锅培训班

　　石家庄驴肉火锅是四川一带传统特点传授名菜，由北方的豫菜驴肉汤创新演变而来，常做主食、正餐，广为流传，经久不衰，风靡大江南北，口味独特。以驴肉、猪肉、鸡肉等为原材料，色泽红亮，汤鲜味美，软嫩爽口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受喜爱。

　　石家庄驴肉火锅培训课程

　　1、整个生产工艺与配方，指导如何挑选食材，如何讲价，如何处理与保存。

　　2、做好相应的准备工作，将驴肉、猪肉等材料处理，洗净切块入锅调味。

　　3、捞出辅料下锅下火煮，捞出冷却切片装盘，炒锅烧热加汤调味烧开去渣。

　　4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。

　　石家庄驴肉火锅培训时间

　　我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。

　　石家庄驴肉火锅培训做法简单，材料很常见，价格不贵，现做现吃，具有补血益气、滋肾养肝等功效，能适应各地人的口味，知名度高，市场需求量大。现在人们的消费观念正发生变化，今年的618年中大促格外的冷清，有人说是因为变穷了。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目获得消费自由。