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石家庄牛板筋火锅是一种较流行的新式火锅,属于家常菜,来历已不可考,常做主食、正餐、休闲零食,广为流传,经久不衰,风靡各地,口味独特。以牛板筋、牛上脑肉等为材料,色泽红亮,麻辣鲜香,耐嚼化渣,富含胶原蛋白、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄牛板筋火锅培训课程
1、整个生产工艺与配方,讲解如何挑选食材,如何讲价,如何处理与保存。
2、做好相应的准备工作,将牛板筋、牛上脑肉等材料处理,洗净切配入锅。
3、放中药香料慢火炖,添加蔬菜、豆制品,小火慢炖,掌握炖制的火候。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄牛板筋火锅培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄牛板筋火锅培训做法挺简单,材料很常见,价格不贵,出餐速度快,具有延缓衰老等功效,能适应各地人的口味,需求量庞大,市场特别火爆。在不确定的时候人总想抓住点什么,你不知道什么时候就失业了,没了收入就得吃土。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目很划算的投入。
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