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石家庄火锅串串是四川一带传统特色川式美食,由四川火锅演变而来,可视为小火锅,常做主食、正餐,广为流传,经久不衰,远近闻名,口味独特。以肉类、蔬菜、豆制品等为原材料,色泽红亮,麻辣鲜香,辣而不燥,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄火锅串串培训课程
1、完整制作流程与配方,详解怎么筛选材料,怎么议价,怎么存储与处理。
2、做好相应的准备工作,将肉类、蔬菜等材料处理,热油炒糖色下辅料煸炒。
3、下酱料炒,倒入骨汤调味大火烧开,下辅料小火慢熬,掌握焯烫的火候。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄火锅串串培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄火锅串串培训做法多样,材料很常见,价格不贵,吃法新颖,出餐速度快,营养健康,能适应各地人的口味,有着较高的知名度,市场非常火爆。年轻人到点就下班,绝不免费加班,有人说下班不积极脑子有问题,对于工作也想将就。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目无需加班的“工作”。
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