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石家庄酸汤鱼火锅是四川地区一种新创火锅,经由贵州名菜酸汤鱼启发所创,常做下酒菜、正餐,流传甚广,家喻户晓,风靡大江南北,味道独特。以鱼片、毛肚、豆腐皮等为原材料,色泽红亮,酸辣鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄酸汤鱼火锅培训课程
1、整个生产工艺与秘方,做好原材料的筛选、讲价,处理与保存等工作。
2、将鱼片、毛肚等材料准备好,码上淀粉味料装盘,洗净沥水切块装盘。
3、炒锅油烧热,辅料炒香,香料酱料等调味烧开,入锅烧沸,调好味碟。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄酸汤鱼火锅培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄酸汤鱼火锅培训制作方式独到,食材易收集,价钱亲民,老少咸宜,有平火益肝等功效,很容易让人习惯这种口味,有一定知名度,市场前景广。人的生活无非就是一日三餐,夜有片瓦遮身,让父母孩子都无忧无虑,快快乐乐生活,这都需要钱。食尚香石家庄小吃培训的项目就能很有钱。
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