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石家庄啤酒鸭火锅是川渝火锅的一种,属于川菜、重庆菜,来历已无可考证,常做午餐、主食,有很高的营养价值,流传甚广,远近闻名,味道独特。以鸭肉、啤酒、辅料等为材料,色泽诱人,汤鲜肉香,回味悠长,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄啤酒鸭火锅培训课程
1、完整制作流程与秘方,做好食材的挑选、议价,存储与处理等工作。
2、将鸭肉、啤酒等材料准备好,冷水下锅烧开,捞出斩块,切片改刀。
3、蔬菜洗净去老叶装盘,炒锅烧热下油,辅料下锅翻炒,加汤煮调味。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄啤酒鸭火锅培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄啤酒鸭火锅培训制作方式讲究,食材易收集,价钱亲民,方便快捷,具有补肾养胃等功效,可根据个人喜好调整口味,需求量很高,市场前景广。据报道多地官员带头上街吃夜宵促消费,夜经济被频频提及,只不过大家收入不多没心思消费。食尚香石家庄小吃培训的项目增加一份收入。
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