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石家庄酱牛肉是源于呼和浩特和内蒙一带传统特色名菜,属于肉制品,源远流长,来历已不可考,流传甚广,风靡大江南北,口味多样,常做滋补佳品。以牛肉、卤料、辅料等为材料,色泽酱红,油润光亮,酥嫩爽口,咸淡适口,不硬不柴,营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质等成分,备受喜爱。
石家庄酱牛肉培训课程
1、牛肉、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、切配、浸泡与炖制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄酱牛肉培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄酱牛肉培训做法多样,食材普通易收集,便于携带,物美价廉,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中,师资雄厚,新手学得会。流水线流走了你的青春,打螺丝打不出你的未来,汗透衣裳朝复暮,何时能买半间房?小吃投资翻身的机会来临。
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