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石家庄卤猪蹄是我国一道传统民间养颜保健食品,属于家常菜、大众菜,源远流长,来历已不可考,广为流传,风靡大江南北,经久不衰,口味多样。以猪蹄、花生、卤料等为原材料,色泽棕红,软糯咸鲜,肥而不腻,富含胶原蛋白、维生素、矿物质等成分,具有延缓衰老等功效,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄卤猪蹄培训课程
1、猪蹄、花生等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、切块、焯水与卤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄卤猪蹄培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄卤猪蹄培训制作工艺多样,食材普通易收集,便于携带,物美价廉,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中,师资雄厚,新手学得会。负担重让大家心有顾虑,不敢随意消费,每天都得节衣缩食,别只想节省也得增收,小吃创业过高质量生活。
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