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成都卤猪蹄培训简介
卤猪蹄是国内传统特色肉类美食,这种菜品色泽红褐,咸香嫩滑,香气扑鼻,让人回味悠长,唇齿留香,老少咸宜,流传盛广,国内外都有流传制作,每个地方的配方不同口味也不同。卤猪蹄制作讲究,选材独到,以猪蹄、花生、香菜、香料等为原材料,将猪蹄切块滚水烫下,然后将猪蹄、花生、香料、卤料等放锅中煮15分钟,最后装盘放上香菜点缀,营养丰富,富含胶原蛋白,具有美容养颜、抗衰老等保健功效,风味独特,备受人们喜爱。
食尚香成都卤猪蹄小吃培训内容
1、卤猪蹄技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解卤猪蹄技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都卤猪蹄培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都卤猪蹄培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
食尚香卤猪蹄成都小吃培训学校优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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