成都☆★扒鸡培训简介
☆★扒鸡是山东一带特色传统汉族名吃,已被评为非物质文化遗产,这种菜品色泽金黄、肉嫩骨酥、鲜香滋补、造型独特、外形美观,富有观赏价值,被称为中华第一鸡,历史悠久,早在元末明初就已出现雏形,创始于康熙年间,常做御膳贡品,传于民国,兴盛在当代。☆★扒鸡选材讲究,制作独到,以小公鸡或未下蛋母鸡为原材料,经宰杀去毛、浸泡晾干、油炸炖煮等工序而成,讲究鸡形态不变,营养丰富,具有开胃补肾、助消化等功效,备受人们喜爱。
1、☆★扒鸡技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解☆★扒鸡技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都☆★扒鸡培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都☆★扒鸡培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!