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鲜花饼是云南一带特色传统经典酥饼点心小吃,据史书记载,源于三百年前清代一位制饼师傅所创,因为原料保存不易颇为珍贵,成为宫廷御点,备受乾隆皇帝喜爱。以面粉、玫瑰、枣泥等为原材料,色泽金黄,皮酥里软,品种丰富,口味多样,营养健康,老少咸宜,备受各地人们的欢迎。
鲜花饼培训课程
1、鲜花、面粉等食材挑选、辨别与处理,设备工具选择与操作。
2、配料配搭、存储与加工,和面、揉面技巧,实际操作,设备维护。
3、不同馅料配制,了解进货渠道,熟悉秘方与操作流程。
4、掌握开店经营与管理、选址装修、市场调查,营销推广等技巧。
鲜花饼培训时间
小吃培训老师面对面指导,小班管理,随到随学,具体安排早上六点到十一点,下午两点到六点左右,时间可自由分配,学得快慢看个人掌握与学习能力。有不会随时可以请教,学不会可免费复学。
现在大家只有在休闲时才能享受到短暂的放松,平时大家都跟拧紧了发条的机器一样连轴转。机器都会磨损何况人,厌倦了工作餐饮投资盈利。鲜花饼制作讲究,材料易得,经济实惠,小本投资,全年营业,利润丰厚,食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,尽职尽责,投资生意火爆。
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