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面食是指主要以面粉制成的食物,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,世界各地均有不同种类的面食。臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,臊子面具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
【臊子面小吃培训内容】
1.臊子面的和面方法和技巧;
2.关键食材的选用方法和搭配;
3.臊子汤的调配方法和配方;
4.臊子面的擀制全过程;
5.臊子面成品的制作。
【臊子面小吃培训优势】
1、各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺;
2、随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会;
3、食尚香讲究口碑至上,真诚传技,诚信待人,来学绝不吃亏;
4、食尚香开业十几年,技术精湛,实力雄厚;
5、免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
【臊子面小吃学习方式】
食尚香小吃培训是按照标准配方和标准的操作流程,师傅手把手的教,学员亲自上手练习,师傅在旁检查制作,不限制学习时间和练习次数,包教包会,保证学员都能把技术学会学精。
口味是吸引回头客的唯一原则,只有口味做好了,您的臊子面店才会有持续的生意。也能招来更多新食客,食尚香郑州小吃培训中心为您解除后顾之忧,保证您的臊子面味道在市场上独具特色,吃了还想吃!