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众所皆知,我国面食文化悠久,从古发展至今,可以说中华大地上流传的面食种类多种多样,要么是一根根细长顺直的面条丝儿,要么是扁平宽大的面片儿。可竹升面偏偏不愿意像它们一样,被塑造成一个个相似的样子。正统的竹升面,必须是用一根大大的竹竿压打出来的弯弯曲曲的面线。竹升面是广东省地方传统面食,是广州小吃之一,它是用中筋面粉做成的,中筋面粉做出来的食物很不错,用它做出来的竹升面有很大的讲究,它是广州人民的一种习俗。
竹升面小吃培训内容
1、竹升面技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解竹升面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
竹升面小吃培训优势
1. 经营广泛:可店内经营也可做外卖销售,不受局限影响。
2.出餐快:3-5分钟出餐,客户不用久等,出餐快就餐快即可迎接下一桌客户。
3.操作简单,用人少:一对一培训3—5天即可学会开店,万元合作即可开店。
4.消费人群广:适合大众消费;选址小区,写字楼,厂区等等都可开店。
竹升面小吃学习方式
食尚香小吃培训是按照标准配方和标准的操作流程,师傅手把手的教,学员亲自上手练习,师傅在旁检查制作,不限制学习时间和练习次数,包教包会,保证学员都能把技术学会学精。
食尚香郑州小吃培训学校配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,0基础也能开店;目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。