说到腊肠,相信大家应该都不陌生了吧,腊肠是一种常见的食材,每到过年过节,很多人家里就会准备一大堆的腊鱼腊肉,做成一道道的美味的佳肴。腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。腊肠已经传遍大江南北,说没吃过的朋友,可能真的是少之又少了。我国的腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。
腊肠小吃培训内容
1、腊肠技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解腊肠技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
腊肠小吃培训优势
1、消费群体覆盖面广,无特定商圈限制,选址灵活小店即可营业。
2、营运支持,食尚香有一流的营运体系,有成功的案例模式,可一键复制,复制=成功。
3、不断研发创新产品的态度给顾客带来不断的新鲜感,保持品牌的持续发展。
4、腊肠有着非常多的忠诚老顾客,可以为加盟店开业初期,奠定坚实的顾客基础。
腊肠小吃培训时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。
腊肠培训要学多久?食尚香郑州小吃培训学校一直采用“理论+实践”的教学模式,教学设施设备完善,保证学生学习一人一灶,在掌握理论知识基础的同时,通过大量的实训提升沙冰制作技术,真正做到学有所成。而培训时间一般为一周时间。除此之外,食尚香学校还将提供腊肠原材料推荐、开店指导等多种服务,全方位保障每一位学生学好技术、成功创业开店。