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石家庄干锅香辣兔是四川一带传统特色川式菜品,来历已无可考证,常做主食正餐、下酒菜、下饭菜,广为流传,有口皆碑,畅销各地周边,风味绝佳。以兔肉、土豆、辅料等为材料,色泽油亮,麻辣鲜香,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄干锅香辣兔培训课程
1、整个生产工艺与配方,指导如何挑选食材,如何讲价,如何保存与处理。
2、做好相应的准备工作,将兔肉、土豆等材料处理,主材料腌制几分钟。
3、配料切配浸泡焯水腌制热油炸制,香料主材热油翻炒,调味收汁起锅。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄干锅香辣兔培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄干锅香辣兔培训做法讲究,材料容易找,物美价廉,现做现吃,具有补中益气、凉血解毒等功效,很容易让人习惯这种口味,有着一定市场价值。有很多人觉得自己正做着毫无意义的工作,只不过没办法,大家都要生活。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目拥有工作选择的自由。
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