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石家庄干锅鱼是四川地区传统川式干锅菜,来历已无可考证,属于家常菜,常做下饭菜、主食正餐,流传甚广,家喻户晓,风靡全国各地,味道独特。以鱼块、鸡蛋、辅料等为材料,色泽金黄,香辣爽口,唇齿留香,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄干锅鱼培训课程
1、整个制作流程与配方,做好材料的筛选、讲价,保存与处理等工作。
2、将鱼块、鸡蛋等材料准备好,加鸡蛋面粉拌匀,下油锅炸至变色。
3、热油放入大料辅料爆香,放入主材调味翻炒,加高汤小火慢炖收汁。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄干锅鱼培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄干锅鱼培训制作方式简单,材料易收集,价钱亲民,快速出餐,具有益气健脾、清热解毒等功效,很容易让人习惯这种口味,具备相应的名气。高校毕业生的就业难相信大家都有所耳闻,毕竟职场的规则与校园的规则不同,必定有人不适应。食尚香石家庄小吃培训的项目可以做过度。
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