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石家庄干锅鸡杂是干锅菜中较流行的美食,属于家常菜,特色非常鲜明,来历已不可考,常做主食、正餐,广为流传,经久不衰,风靡全国各地。以鸡杂、鲜汤、辅料等为原材料,色泽悦目,脆嫩鲜香,酸辣爽口,富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄干锅鸡杂培训课程
1、整个生产工艺与配方,指导如何挑选食材,如何讲价,如何保存与处理。
2、做好相应的准备工作,将鸡杂、鲜汤等材料处理,洗净切块腌制控干。
3、热油爆香辅料,肉如果慢慢煎变色翻面,拨到一边放蔬菜炒调味翻炒。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄干锅鸡杂培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄干锅鸡杂培训做法独到,材料很常见,价格不贵,可堂食外带,具有和脾胃、助消化等功效,能适应各地人的口味,有一定知名度,市场很火爆。近期频繁报道“雪糕刺客”,打工人的冰激凌自由到哪去了?好在还有雪糕护卫安慰。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目高收入享受生活。
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