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石家庄干锅肥肠是川渝两湖等地传统特色川式名菜,来历已不可考,由川厨引进,常做下酒菜、下饭菜,广为流传,远近闻名,有口皆碑,风味绝佳。以猪大肠、洋葱、配菜等为材料,色泽红亮,软烂鲜香,劲道十足,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄干锅肥肠培训课程
1、整个生产工艺与秘方,指导如何挑选食材,如何讲价,如何保存与处理。
2、做好相应的准备工作,将猪大肠、洋葱等材料处理,刮洗加白酒煮透。
3、捞出沥干晾凉,切片改刀,热油下锅炒,调味煸炒加汤旺火烧开焖煮。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄干锅肥肠培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄干锅肥肠培训做法讲究,原材料容易找,价廉物美,便于携带,具有润肠治燥等功效,很容易让人习惯这种口味,市场前景广阔,远未到达饱和。这年头穷人连理发都不配了吗?据官方调查行业协会定价剪发60烫染300,这生活成本太高了。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目增收可靠。
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