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石家庄木须肉是山东曲阜一带传统特色名菜,属于鲁菜,清朝时已有记载,具有养血补肾、补血解毒等功效,广为流传,闻名海内外,口味独特。以猪瘦肉、木耳、鸡蛋等为原材料,色泽悦目,甘香咸鲜,滑嫩脆爽,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄木须肉培训课程
1、完整制作流程与配方,详解怎么筛选材料,怎么议价,怎么存储与处理。
2、做好相应的准备工作,将猪瘦肉、木耳等材料处理,浸泡洗净和切片。
3、炒锅烧热加油鸡蛋炒散,掌握煸炒的火候,将猪肉放入煸炒后将配菜下锅。
4、老师让学员实践,反复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄木须肉培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄木须肉培训做法独到,材料很常见,价格不贵,可堂食外带,菜式百搭满足多样化需求,能适应各地人的口味,知名度较高,很受人们的喜爱。现在新鲜事物更容易吃到时代的红利,所以我们要多去尝试,在一个圈子里转容易固步自封。食尚香石家庄餐饮培训学校培训的项目试试搞下。
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