石家庄啤酒鸭培训班

　　石家庄啤酒鸭是源于四川一带传统特色菜品，属于川菜，历史悠久，据传始于清朝时期，流传甚广，家喻户晓，风靡大江南北，不断创新，风味绝佳。以鸭肉、鸭血、啤酒等为原材料，色泽金黄，汤鲜味美，麻辣鲜香，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、微量元素等成分，备受喜爱。

　　石家庄啤酒鸭培训课程

　　1、掌握啤酒鸭基础技巧，将鸭肉、鸭血等材料备好、初步处理。

　　2、了解啤酒鸭清洗、剁块、翻炒、焖煮、炖制、收汁、装盘等技巧。

　　3、学习菜品完整生产工艺、标准配方，火候的控制与进货等内容。

　　4、加强成本预算、市场调查、经营管理、销售与定价等配套技巧。

　　石家庄啤酒鸭培训时间

　　学习时间不做限制，可以随时报名，随到随学，学习的快慢看个人基础和领悟能力，快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学，具体安排早八点至十点，下午两点至六点，节假日无休。

　　石家庄啤酒鸭培训制作多样，食材普通易收集，经济实惠，便于携带，小成本投资，四季都可以经营，无季节限制，毛利可观。食尚香石家庄小吃培训学校教学专业，师资雄厚，投资生意火爆。人的成功不是用钱来衡量的，有人希望有钱，而且是上亿，有钱你就会快乐了吗?未必。小吃投资有种成就感。