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石家庄石锅鸡是源于西藏一带传统特色菜品,常做佐酒菜品,来历已不可考,历史悠久,流传甚广,经久不衰,远近闻名,持续改良,风味绝佳。以土鸡、手掌参、洋葱等为原材料,色泽诱人,咸鲜麻辣,清淡爽口,药香浓郁,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等成分,备受喜爱。
石家庄石锅鸡培训课程
1、掌握石锅鸡基础技巧,将土鸡、手掌参等材料备好、初步处理。
2、了解石锅鸡焯烫、冲凉、洗净、卤制、切配、炸制、翻炒等技巧。
3、学习菜品完整生产工艺、配比秘方,火候的控制与进货等内容。
4、提升投资预算、市场调查、经营管理、销售与定价等配套技巧。
石家庄石锅鸡培训时间
学习时间不做限制,可以随时报名,随到随学,学习的快慢看个人基础和领悟能力,快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学,具体安排早八点至十点,下午两点至六点,节假日无休。
石家庄石锅鸡培训制作独到,食材普通易收集,经济实惠,便于携带,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,毛利可观。食尚香石家庄小吃培训学校教学专业,师资雄厚,投资生意火爆。这届的大学毕业生被称为保守的一代,炙热的试错念头远去,明哲保身稳定,小吃投资错过春招没关系来试试。
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