石锅鸡是石锅菜系中的一个品种,非常的受到大众的欢迎和喜爱,是饭馆、饭店中很有特色的招牌菜肴之一。石锅鸡是以石锅为载体,鸡肉为主要原料,配菜一般会搭配一些土豆、青椒等,制作方法很简单,先入油锅油炸再放入石锅内烹饪,没有太多的佐料,香味浓郁,肉质鲜嫩,味道可口,非常的吸引人们的味蕾,广受人们的喜爱。
石锅鸡培训介绍:
石锅鸡培训哪家好?食尚香小吃培训学校石锅鸡培训配方好,技术强,口味地道,创业不用担心没有客源。石锅鸡投资小,利润大,受众广,制作简单,经营模式灵活,是个很不错的创业项目。学石锅鸡技术,选择食尚香学习,味道好,生意才会好。
石锅鸡培训内容:
1.石锅鸡主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.石锅鸡汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4.石锅鸡制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操石锅鸡的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
石锅鸡培训流程:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
南宁小吃培训机构食尚香名满天下,深受学员们认可和信赖。教学认真,技术精湛,口味地道,随到随学,不限制学习时间,学会为止。
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