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石家庄回锅肉是源自四川地区传统特色农家名菜,属于川菜,源远流长,可以追溯至北宋时期,流传甚广,家喻户晓,闻名海内外,不断创新,味道独特。以猪后臀肉、豆瓣酱、蒜苗等为材料,色泽红亮,肥而不腻,香辣咸鲜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄回锅肉培训课程
1、了解回锅肉基础理论,准备猪后臀肉、豆瓣酱等相应的材料。
2、学习回锅肉烧煮、改刀、切配、翻炒、上色、煸炒、调味等技巧。
3、掌握菜品完整制作流程和配方,菜品的装饰和摆盘技巧等内容。
4、着重加强市场调研、开支预算、管理经营、营销、进货等技能。
石家庄回锅肉培训时间
学习时间不做限制,可以随时报名,随到随学,学习的快慢看个人基础和领悟能力,快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学,具体安排早八点至十点,下午两点至六点,节假日无休。
石家庄回锅肉培训做法多样,材料常见容易找,价廉物美,可外带堂食,小成本创业,全年都能经营,没有什么限制,净利颇丰。食尚香小吃培训学校费用适中,经验丰富,无基础学得会。有人这样认为,你过得不够幸福是因为钱不够,但钱永远不会有赚够的时候,远离焦虑,小吃创业奋斗获得财富。
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