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石家庄潮州卤水是源自广东潮州地区传统特色名菜,源远流长,始于战国时期的巴蜀,流传甚广,享誉国内外,经久不衰,品种丰富,口味独特。以鸡鸭、卤料、香料等为原材料,色泽金黄,鲜香味美,酥软脆嫩,咸淡适口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、微量元素、纤维素等成分,备受喜爱。
石家庄潮州卤水培训课程
1、鸡鸭、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、配料、清洗与卤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄潮州卤水培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄潮州卤水培训做法简单,材料常见容易找,经济实惠,可外带堂食,小成本创业,全年都能营业,没有什么限制,盈利稳定。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,投资生意火爆。没有一职干一生的工作,要么因为待遇薪资不满意,要么被辞职,主动权要掌握在自己手里,创业当老板。
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