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石家庄烧鸭面是广州一带特色传统面食,历史悠久,由烧鹅演化而来,以鸭肉、细面、卤汤、青菜等为材料,流传甚广,风靡各地。色泽诱人,汤清味美,劲道爽滑,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分,老少咸宜,经不断改良创新,品种丰富,口味多样,备受欢迎,常做主食、夜宵。
石家庄烧鸭面培训课程
1、鸭肉、细面等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、煮面、卤制与调汤技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄烧鸭面培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄烧鸭面培训制作很简单,原材料普通易收集,价格实惠,可堂食也可外带,小成本创业,四季都可以经营,无季节限制,纯利可观。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚,教学专业,无基础学得会。休闲时间利用的好,收入将翻几番,有人额外进项手头就宽裕多年。餐饮创业省时省事。
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