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中国面食从古发展至今，与我们的一日三餐息息相关，从早餐的蛋饼到街边小吃、北方面馆，甚至餐厅的宴，处处可见中式面食的踪迹。面条种类众多，每个地区都有自己的特色面食，他们根据地方特色、口味、文化、喜好不同，做出来的面食也大有不同。烧鸭面作为大众美食，价格便宜又好吃，是很受大众消费者喜欢的特色美食，虽然是地方美食，但是火爆全国，在商场、步行街、小区门口，都能看见烧鸭面的身影。
【食尚香烧鸭面小吃培训内容】
1、烧鸭面原料的选择和辨认。
2、烧鸭面原材料的处理加工方法。
3、烧鸭面底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
4、烧鸭面油的处理和制作。
5、烧鸭面兑锅的方法。
6、烧鸭面菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。
7、烧鸭面的各种蘸料的制作与调配。
8、烧鸭面全套配方技术无条件提供。
【食尚香烧鸭面小吃营养价值】
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所du含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效zhi抵抗脚气病，dao神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
【食尚香烧鸭面小吃培训时间】
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
学烧鸭面技术，来食尚香武汉小吃培训就足够了。食尚香培训学校有十多年的经验，而且发展模式也在不断完善，在开店过程也能给予更多的支持。团队也一直在努力提升烧鸭面美食的价值，增强实力，提高在市场上的竞争力，为后期开店提供更多的保障。烧鸭面在市场上的影响力也很广泛，让创业者开店产品销量高，赚取更多的财富收入。
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