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合肥烧鸭面培训班的老师介绍,烧鸭面的中国特色的面食之一,烧鸭面培训班课程安排:
理论学习:
1、学习培训老师解读开店的流程,包括门店选址、人员配置和购置物资等。
2、详尽解批烧鸭面技术,包含原料选择及购置、口感变换及配制等。
3、学习培训老师讲解店面经营小窍门,让学员轻轻松松创造价值。
课程制作:
1、3~4块鸡肉,细面,适当卤汁、盐和味精。
2、鲜面条岀水捞起来,水煮沸,放鲜面条。
3、卤料入锅中,放烧鸭烧开即可。
合肥烧鸭面培训班课程套餐:
麻辣米线、老北京炸酱面、红汤面
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