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石家庄东北烤冷面是黑龙江一带特色传统小吃,源于鸡西市与密山市一带,刚开始做法有很多,经创新标准化,就成为现在的铁板煎烤。以冷面、酱料、鸡胸、洋葱等为材料,色泽金黄,薄软适中,酱香浓郁,劲道可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄东北烤冷面培训课程
1、冷面、酱料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、摊面、煎烤与切块技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄东北烤冷面培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄东北烤冷面培训做法很简单,食材常见容易找,方便携带,物美价廉,小成本经营,全年都能营业,无任何限制,盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训设施完善,费用适中,新手很快就能掌握。鲶鱼效应让鱼动起来不会失去,人也不能缺少一个良好的竞争对手。餐饮投资不必担心竞争。
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