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金丝饼是甘肃省靖远县一带传统特色面点,又叫盘香饼、一窝丝,闻名海内外,传统做法以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成,常做高级宴席甜点,经过不断改良流传开来。以面粉、白糖、胡油等为原材料,色泽金黄,香甜可口,酥脆清香,营养丰富,富含脂肪、碳水化合物等成分,备受喜爱。
金丝饼培训课程
1、面粉、白糖等食材挑选、辨别与处理,设施工具选择与操作。
2、配料配搭、选料与存储,实际操作,火候控制,设备维护。
3、和面、拉丝与烤烙技巧,了解进货渠道,熟悉完整配方与制作流程。
4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。
金丝饼培训时间
小吃培训经验丰富的老师面对面教学,小班管理,不限制学习时间,随到随学,学得快慢看个人学习与吸收能力,短则几日慢则几周,有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点,下午两点到六点,学不会可免费复学。
金丝饼简单易做,食材易得,价廉物美,小本开店,四季经营,利润丰厚,食尚香石家庄餐饮培训老师小班教学,管理严格,尽心尽力,零基础学得会。投资可以说是贫民脱贫的最佳方法,虽然明知里面有一定的风险,但很多人没得选,只有奋力一搏才能改变命运。餐饮投资低风险回本快。
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