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棋子烧饼是河北唐山一带特色传统小吃,状如小鼓,个似棋子因而得名,源于清代光绪年间丰润县城关,老板收集客户意见改良缸炉烧饼而来。以面粉、芝麻、豆沙、猪肉等为原材料,色泽金黄,外焦里嫩,酥脆爽口,唇齿留香,百吃不腻,远近闻名,营养丰富,老少咸宜,备受欢迎。
棋子烧饼培训课程
1、面粉、豆沙等食材挑选、辨别与处理,设施工具选择与操作。
2、配料配搭、选料与存储,实际操作,火候控制,设备维护。
3、和面、擀面与烤制技巧,了解进货渠道,熟悉完整配方与制作流程。
4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。
棋子烧饼培训时间
小吃培训经验丰富的老师面对面教学,小班管理,不限制学习时间,随到随学,学得快慢看个人学习与吸收能力,短则几日慢则几周,有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点,下午两点到六点,学不会可免费复学。
棋子烧饼制作讲究,材料易得,价廉物美,小本投资,全年营业,利润丰厚,食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,尽职尽责,学完介绍就业。很多年轻人拿健康换钱,到了年纪大的时候就得拿钱养身体,还不一定够填这个窟窿的,所以祈祷不要有什么毛病吧。餐饮投资来钱快。
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