★★砂锅是近来较流行的民族特色菜肴,富含丰富的饮食文化内涵,讲究色、香、味、形、器,这种菜品原汁原味、浓香醇厚、软烂咸鲜,做法独特,流传盛广。★★砂锅制作简单,选材独到,以肉类、新鲜蔬菜、豆制品等为原材料,经炖、煮、烫等烹饪方式制作而成,健康营养,风味别致,养生滋补,备受人们喜爱。
★★砂锅培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。
★★砂锅培训课程
一、★★砂锅的各种类型
二、★★砂锅加工中常用的原材料
三、★★砂锅加工的生产流程
四、★★砂锅加工中应用的设施与工器具
五、★★砂锅加工中的要点
六、★★砂锅加工中各种的情况
七、有关★★砂锅保质期
★★砂锅培训时间
时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
★★砂锅培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响★★砂锅成功率的要点详解
3.★★砂锅的标准生产步骤操作详解
4.各种★★砂锅的成形手法和炖煮方式
5.各种温度对★★砂锅的质变影响