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冰淇淋火锅培训项目介绍
冰淇淋火锅是一种流行的水果冰激凌套餐甜品,这种小吃颜色鲜艳,外热里冷,醇香可口,清香宜人,做法独特,吃法新颖,流传盛广。冰淇淋火锅制作简单,选材独到,以水果、巧克力、冰激凌等为原材料,经清洗、去皮、去核、切块、挖球、装盘、生火、搅拌等流程制作而成,营养丰富,风味独特,备受人们喜爱。
冰淇淋火锅培训价格
这个要按照食尚香成都小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。
冰淇淋火锅培训课程
一、冰淇淋火锅的各种类型
二、冰淇淋火锅加工中常用的原材料
三、冰淇淋火锅加工的生产流程
四、冰淇淋火锅加工中应用的设施与工器具
五、冰淇淋火锅加工中的要点
六、冰淇淋火锅加工中各种的情况
七、有关冰淇淋火锅保质期
冰淇淋火锅培训时间
时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
冰淇淋火锅培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响冰淇淋火锅成功率的要点详解
3.冰淇淋火锅的标准生产步骤操作详解
4.各种冰淇淋火锅的成形手法和涮煮方式
5.各种温度对冰淇淋火锅的质变影响
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