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目前,餐饮市场上的小吃种类丰富,以实惠的价格、便利的便利性一直受到年轻人的欢迎。姊妹团子,是湖南省地方特色小吃,其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅团子甜香不腻,肉馅团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。
【姊妹团子小吃培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、姊妹团子的配方及制作技术 ;
3、姊妹团子的技巧及保存;
4、姊妹团子各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【姊妹团子培训教学模式】
按照姊妹团子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃后续服务体系】
①公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新, 提高市场竞争力。
②公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具购置、材料采购、人员配置等等。
③公司提供全方位后期服务,开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
食尚香姊妹团子培训班怎么样?食尚香郑州小吃培训学校拥有一支以高级烹调师和高级技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用“一对一”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力。
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