姊妹团子是湖南省汉族特色小吃,在二十年代,有一对姜氏姐妹摆摊卖团子,制作出来的团子好看又好吃,从而被人们广为称赞,姊妹团子就是因此得名,其主要是以糯米为主要原料制作的,里面的馅料可以分为糖馅和肉馅两种,制作出来都是非常好吃的,制作的时候要注意,粉团表面要光滑,炒糖时要小火慢炒,肉馅里面加水适量,而且要朝着一个方向搅打。
【培训内容
1、姊妹团子食材的选购处理
2、姊妹团子原料的加工处理
3、姊妹团子辅料的配制技术
4、姊妹团子醒面技术
5、姊妹团子开店经营管理经验
【教学模式】
按照姊妹团子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
我们想学习姊妹团子可以去哪里,那就来我们食尚香长沙小吃培训吧,我们这里的老师和技能都是一流的,由专业老师从最基础的开始教你此技术,而且我们不会限制你的学习时间,什么时候学会什么时候走,不论你是创业还是就业,我们都是会提供帮助的,而且来我们这里一次技术,我们会服务终生的,学习美味的姊妹团子技术,来我们食尚香就是最好的选择。
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