在目前的餐饮美食中,甜品和小吃都是人们经常会食用的美食,而镜糕作为当前热门的餐饮美食,一经推出,就深受广大消费者欢迎。镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃,其外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。镜糕则是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。材料及制作简单,是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,深受广大消费者喜爱。
【镜糕小吃培训内容】
1.镜糕原料的选择、加工、保存;
2.镜糕各种调料的作用和粉料、选料以及配比;
3.镜糕辅料的加工制作;
4.镜糕的制作以及成型技巧;
5.镜糕设备器具的采购途径和要求。
【镜糕小吃培训教学模式】
按照镜糕标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【镜糕小吃市场分析】
1、无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
2、即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。
3、加盟投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。
镜糕的制作很简单,投资成本小,价格实惠,口味好,在市场上也是深受大众喜爱和欢迎的。镜糕培训技术到哪里?学习镜糕技术,到食尚香郑州小吃培训学校学习。食尚香长期传授镜糕技术,技术精湛,口味地道,味道品种多,能够符合大众需求。食尚香是一家全国连锁的培训机构,师资力量雄厚,技术强,教学环境好,包吃包住,包教包会。