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众所皆知,中国人自古就非常重视饮食,由于地理位置和生活习惯的不同,我国各个地区都有当地的代表性美食。酱板鸭是湖北名菜一绝,是精选鸭肉制成的一道美食菜谱,是以鸭、酱料为主,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
【酱板鸭小吃培训课程安排】
1、酱板鸭食材挑选、初加工方法。
2、鸭子的腌制香料配比。
3、鸭子颜色调制、定形方法。
4、酱板鸭风干的时间控制。
5、酱板鸭酱汁调配使用方法。
6、各种口味酱板鸭的调味方法。
7、酱板鸭成型过程。
【酱板鸭小吃培训学校优势】
1、10余年教学经验, 拥有完善培训技术,师资雄厚,有口皆碑,值得信赖
2、坚持小班实操教学,让每位学员得到关注,学到技术
3、80%实操+10%理论+10%经营,让每位学员具备创业开店本领
4、30年老师傅手把手教学,360技术讲解,学会为止
5、签订正规培训合同,终身可免费参与复训 , 免费技术提升
【酱板鸭小吃培训时间】
一般3到5天左右,不限制学习时间,视个人能力而定,随到随学,包教包会,学会为止。老师手把手教学,学员亲自动手实践操作,实践理论相结合。
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