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车轮饼,圆圆的,像一个胖胖的车轮,车轮饼又称红豆饼,顾名思义就是以红豆为主要原料制作而的一种像车轮形状的饼。一般是在路边会有一个小摊或者小窗口售卖。车轮饼是休闲食品中比较有特色的,口味丰富,常吃常新,顾客永不厌倦。受到广大消费者的喜爱和好评。
车轮饼小吃培训课程安排
1.车轮饼的各种原材料的采购,保存,初加工。
2.学习制作车轮饼面糊的制作,面粉的配比。
3.学习车轮饼馅料的制,制作时间的控制。
4.学员复习车轮饼制作技术,独立完成车轮饼的制作。师傅指导。
5.学习车轮饼店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。
车轮饼小吃培训优势
1、车轮饼成本低、口味多、适合人群广;
2、简单易学,对于没有做小吃经验的朋友容易上手,稍稍操作,就可熟练掌握;
3、操作快捷,一次可烤制多个,只需3分钟,对于客流大的快的摊位及店铺,可以有效的做出量来,即使薄利也可多销;
4、不管饼皮还是馅料,剩余的不造成浪费,也不影响第二天的口味;
5、做法吸引人气,不可否认;
6、不需要帮手,即使自己一人,自做自卖间,就可对付;
7、占地小,场地费用低,更适合摊位经营等等。
车轮饼小吃培训时间
学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。
食尚香餐饮培训学校坚持“美味、卫生、便利、规范”的原则,将品牌、技术、产品、管理、营销、服务等优势进行合面整合,运用于市场销售网络,实现互联共享、互动共赢的局面。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。