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粉蒸肉相信大家都不陌生,是大众都无比喜欢的美味菜肴。粉蒸肉是一道普遍常见的家常菜,更是作为平时招待客人的一道拿手菜,在很多地方的宴会上都能看到它的影子。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。如今遍布全国各地,大江南北,上得厅堂,入得家常。
食尚香粉蒸肉小吃培训课程
1、粉蒸肉及系列粉蒸肉使用器具的采购及配置;
2、粉蒸肉及系列产品加工制作配比及工艺流程;
3、粉蒸肉及系列粉蒸肉的制作工艺步骤;
4、粉蒸肉及系列粉蒸肉的货源渠道;
5、粉蒸肉及系列粉蒸肉的经营定价;
6、粉蒸肉店的店牌店堂设置;
7、粉蒸肉店的经营方法。
8、 学习粉蒸肉制作品种有:经典粉蒸肉、原味粉蒸肉、果味粉蒸肉、冷粉蒸肉、热粉蒸肉等等。
食尚香粉蒸肉小吃营养价值
猪肋条肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
食尚香粉蒸肉小吃培训时间
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
学正宗的粉蒸肉技术,我推荐食尚香餐饮培训学校,食尚香有着多年之久的教学经验以及十多年的实战开店经验。迄今为止,食尚香已经帮助过数百位学员成功开店,众多的成功经验就在你面前,在这里你不仅能学到地道的粉蒸肉技术,开店经营管理也会有更多的借鉴和参考。
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