想学习制作米粉蒸肉吗?
米粉蒸肉是一道很常见的家常菜,滋味鲜美,猪肉的软糯和大米粉的粗糙感给舌尖和口腔带来了不一样的体验。米粉蒸肉制作很简单,材料也不复杂,是以带皮的五花肉和大米作为主要的原料制作而成,深受大众的喜爱。
项目介绍:
米粉蒸肉是一道大众家常菜,在市场上非常的受到消费者的欢迎,因此一般的饭店、饭馆、酒店等都会备有这么一道菜,点餐率非常的高。如果你有想开一家饭店经营或者专门做外卖的,可以选择学习米粉蒸肉作为店里的特色招牌,味道好,出餐快,价格实惠,利润也很不错。
米粉蒸肉的培训内容:
1:选材
这一步骤,主要系统学习如何选用各类粉和肉。这里这点学习掌握原材料的选择等知识。
2:着色
第二步,主要系统学习如何使用天然食材,按照科学方法熬制着色。
3:原料处理
第三步,主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。
4:制作
第四步,主要系统学习如何使用各类原料。这里重点学习掌握时间、火候、上色等知识。
培训方式:
按照标准的比例配方,手把手教学,不限制学习时间,学员亲自动手练习,师傅在旁指导,包教包会,学会为止。
学习米粉蒸肉哪家好?
学习米粉蒸肉,欢迎到食尚香小吃培训学校学习,食尚香是南京小吃培训学校的正规培训学校,技术种类齐全,口味地道,师资力量雄厚,教学设备齐全,师傅手把手教学,技术配方无保留,后期还会有专门的开店指导和经验小技巧分享,让学员回去开店无忧。
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