想学习制作油泼削筋面吗?
油泼削筋面是一道传统的面食,主要流行于陕西地区。随着时代的发展,很多的地方小吃走出了自己的范围圈,迈向了全国,受到了全国各地老百姓的欢迎。油泼削面筋于其它面条的不同之处在于其和面的时候是将面揉硬,再将其擀制,切成细条煮制即可。因做法于其它面食不同,因此吃起来是非常的有韧劲,筋而不硬,油而不腻,香辣可口。
项目介绍:
油泼削筋面是很有特色的面食,在市场上受到消费者的欢迎,因此在陕西面馆里是必备的一道特色面食,点餐率非常的高。如果你有想开一家面馆经营或者专门做外卖的,可以选择学习油泼削筋面作为店里的特色招牌,味道好,出餐快,价格实惠,利润也很不错。
油泼削筋面的培训内容:
1.原料和佐料以及器皿的认识和采购;
2.学习香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.学习红油的制作;
4.学习削筋面的制作;
5.学习各种臊子的制作;
6.油泼削筋面的制作.
培训方式:
按照标准的比例配方,手把手教学,不限制学习时间,学员亲自动手练习,师傅在旁指导,包教包会,学会为止。
去哪里可以学到油泼削筋面技术?
油泼削筋面制作简单方便,出餐快,翻台也快,口味好,还可以加入各种臊子,增加利润,很受创业者的欢迎。学习油泼削筋面技术,可以到南京小吃培训学校食尚香考察品尝。食尚香至今已有17年的教学历史,师资经验丰富,教学态度友好,技术配方无保留。在食尚香,跟着师傅你还可以学到师傅的开店经验和技巧,让你在今后的开店过程中少走弯路。结业后可以长期免费到校升级技术,长期免费回来复习。
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